専務のゴハン！＜中小企業専務の食生活＞　

ご当地バーガーって知ってますか？
佐世保バーガーと言うのが有名ですが・・・

ヤフーニュースを見ていたら、こんな記事がありました！！
ハンバーガー好きの私としては、見逃せない！って感じの記事でした！

地元の食材を使った「ご当地ハンバーガー」の人気が急上昇中だ。
「佐世保バーガー」が東京展開するなど全国に広まる兆しも出ている。
その一方で、東京ミッドタウンや新丸ビルといった注目スポットにも、
こだわりの食材を使った本格バーガーの出店が相次いでいる。
それにしても、なぜいま「本格バーガー」なのか。

ご当地バーガーとして全国的にも知名度がダントツに高い「佐世保バーガー」。
1950年頃に長崎県佐世保市の米軍基地に駐在していたアメリカ人から伝わったのが
始まりとされている。以来、数十年にわたって続いている店もあり、
それぞれが独自の味を出している。また市内に1店舗のみだが深夜まで
営業している店があり、ラーメン代わりにお酒を飲んだ後のシメに食べる人もいる。

地元独自の食文化を全国に知らせようと、市では2006年度から佐世保バーガーの
認定制度を設けた。現在32店舗が登録されている。
佐世保観光コンベンション協会によると、注文を受けてから作っていること
（作り置きでないこと）、独自のこだわりがあること、地元の食材を使っていることの
3点が認定の基準だ。

★参照記事★
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080802-00000001-jct-soci

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先日、モスバーガーが縮小！ってニュースを見て、
けっこうショックだったんです！

あのテリヤキチキン（テリチ）が無くなるのかぁ～？って・・・

近所の、モスバーガーは縮小の中に含まれてなかったようで、
テリヤキチキンバーガーは、まだ食べられますが・・・

モスのような、ちょっとこだわりのあるハンバーガーが
ドンドンと増えるのは、楽しみだし、嬉しい事です！！

  

今朝も、ブラック！
無糖派宣言
  

何故か、このメンマが好きです！
ゴハンの時に欲しい一品？！です！
  

サーモンの刺身！
トロッとして、とってもおいしいです！

  

アジのフライ！なのですが・・・
日本で食べるアジフライとは
全然違います！

お酢がきいていて
ちょっと酸っぱいんです・・・

あっつい、フィリピンではいいのかも・・・


  

ちょっと甘めの粕漬け！
ほっかほかのゴハンと一緒に！

塩鮭も良いけど
粕漬けもうまいです！

  

今日もブラックコーヒー！

お腹周り対策の一つ！
無糖コーヒー！

続けてます（笑）


  

かき揚げ！と言っても

海老や小柱の入った、天ぷら屋仕様！

って訳じゃ、ありません・・・

ネギと雑魚がメインのかき揚げです！

  

フィリピンの豆料理です！

豆の料理って・・・
普段あまり食べませんが、
体に良さそう！！

でも、このフィリピン料理は
塩分がちょっと気になるかも・・・

  

タラコで朝ごはん！
ニッポンって感じでしょ！

久しぶりに『和』の朝食でした！！

  

豚のモツの煮込み料理
最初は、ん？って感じでしたが

慣れれば、ＯＫ！
ゴハンって言うよりも、つまみ！って
感じが強いかなぁ～？！

  

また、新作でしょうか？

コンビニで、ん？と思うとつい買ってしまう
新作コーヒー（笑）

甘いものは控えなければ・・・

  

アジの開きです！
ちょっと小さめでしたが・・・

けっこう肉厚でうまかったですね！

  

ニラガって言うスープ料理です！

かなり脂っこい感じですが
ゴハンにかけちゃうと、なかなか！

けっこうおいしいですね！
  

久しぶりにヒレカツ！です
うまかったなぁ～・・・

でも、また魚中心の食生活に・・・
チョイメタボの私は、辛いっす！！

  

冷たいトマトに
ゴマドレッシング！

食欲低下気味の時に
とってもいいですよ！  

名前忘れちゃいましたけど
フィリピン料理です！

フィリピンも日本と同様で
コメが主食なんで

ゴハンに良くあう料理が多いですね！

  

ティラピアです！
ピラニアじゃないですよ！！

この魚は、フィリピン料理ですね！

味は、鯛に似た感じで、とてもおいしい魚です！

フィリピン料理の店に行けば
ほとんどあると思います！  

糖質ゼロ！
最近多いです！

脂肪多いんで・・・
  

健康の為に・・・
無糖飲料続けてます！！

ちょっと、甘いコーヒーが飲みたい・・・